以前から日本酒BARの看板で気になってましたので、今回いざ出陣です。
入口からセンスの良さが伺えます
いい雰囲気の店内、カウンターに座り店長に辛口のお勧めをセレクトしてもらいました。3種飲み比べです。
隣の常連さんとも、話が弾み高知県の珍しい酒を勧めてもらいました。久礼(くれ)という酒です。
まったりと深みのある味わいです。
アテのこだわりも半端ないです。酒に合う珍味を少しずつ食べたいという、おっさんの希望を見事叶えてくれるラインナップです。
カツオの酒盗と貝柱のウニ和え
半熟たまごの味噌漬け
エイヒレ一夜干し(ジューシー肉厚タイプ)どのアテも酒好きを唸らせる何かがあります。
オーナー店長のこだわりを随所に感じられる店です。この箸の繊細さ
スタッフの女の子は、元気いっぱい!それだけでなくどんな話でもきっちりフォローしてくれ気遣いもバッチリです。
店長とツーショット、仲良しですね!
彼氏募集中だそうです!猛アピール、ホントに明るい澪ちゃん!
舌の肥えたおっさんにこそ、この店の良さを堪能してもらいたいです。細部まで気の行き届いた深みのあるいい店です。色々ご馳走様でした。また行かせてもらいます。