京都おっさん一人食べ歩きブログ

京都をこよなく愛する独自視点の こてつパパ 食べ歩きブログです。スマホでご覧の方は上の顔クリックでTOPページにジャンプします。

先斗町 寅屋 今度はカウンターに座って食す。同じモツ鍋でもトコロ変われば味変わる(^_^.)

今日は、再びモツ鍋の寅屋さんへ(^^)f:id:hirowind:20190129163336j:plain

この店のブログを見て友人が、『この店のモツ鍋を食べた~い(^.^)』と言うことで、リクエストに応じ再訪です。今日はカウンターで食事! 2階とまた雰囲気違いますね~f:id:hirowind:20190129163416j:plain

生ビールからスタート!f:id:hirowind:20190129163447j:plain

仲良く乾杯〜!(^^)! f:id:hirowind:20190129163506j:plain

カウンターは雰囲気があって、いいかも!f:id:hirowind:20190129163533j:plain

酒もたくさん置いてますね!f:id:hirowind:20190129163555j:plain

この前、来たところなんで、手はずは承知しておりますσ(^_^)f:id:hirowind:20190129163616j:plain

お通し三点です。f:id:hirowind:20190129163634j:plain

もちろんモツ鍋2人前いきます!f:id:hirowind:20190129163658j:plain

赤字で書かれてる寅屋のだし巻き いきましょう!f:id:hirowind:20190129163721j:plain

あんかけなので、口当たりがさらに、まろやかですね~!f:id:hirowind:20190129163738j:plain

これはこれで旨い!んですが、メインはやはりモツ鍋~f:id:hirowind:20190129163802j:plain

モツ鍋が煮えていきますよ~f:id:hirowind:20190129163822j:plain

徐々に出来上がってきます(^^)グツグツグツグツ・・・f:id:hirowind:20190129163838j:plain

出来たので器に取り分けましょう~!f:id:hirowind:20190129163854j:plain

今回は、花かつおをふりかけて!f:id:hirowind:20190129163939j:plain

やはり旨い!カウンターで食べた方が、なぜか落ち着いて食べられる為か?味が以前より美味しく感じられます。(*^。^*) 

メニュー紹介、梅酒50種て凄くないですか?f:id:hirowind:20190129164002j:plain

焼酎100種も品揃えで聞いたことない(^_^;)f:id:hirowind:20190129164021j:plain

そんなこんなで味に集中して食べたせいか、まだ食べ足りない!ホルモン追加でヽ(^o^)丿f:id:hirowind:20190129164039j:plain

更に薩摩の豚バラを追加!f:id:hirowind:20190129164058j:plain

この肉は、マジよかった!ホルモンだけでなく、この肉も必ず食べた方がいいですね~(^^) 肉が上質なんです! とモリモリ食べて・・・・・

最後の〆は、やはり雑炊なんですよね!f:id:hirowind:20190129164121j:plain

店長に聞きましたが、やはり最後の〆はこの雑炊が1番味の浸み込みがいいそうで、麺を選ぶより間違いないとのこと! 店長のお墨付きです。f:id:hirowind:20190129164138j:plain

店長自ら作っていただいてます!f:id:hirowind:20190129164214j:plain

薬味はゴマ、ネギ、のりです。f:id:hirowind:20190129164235j:plain

やはり、この雑炊は最高!マイルド&コクある深い味わいf:id:hirowind:20190129164256j:plain

雑炊は一人前でも二人で十分シェアして食べられる量なので、頼みすぎ注意ですね!

最後にデザートとお茶出てきました!f:id:hirowind:20190129164342j:plain

スプーンがアイスに刺さってます(^_^;)f:id:hirowind:20190129164407j:plain

この店の店長さんです。今日は、いろいろありがとうございました(^.^)/f:id:hirowind:20190129164444j:plain

外国の観光客と、予約して来店してくれた方にだけお渡しする、店の外観をかたどったミニとびだす折り紙?と千社札SETヽ(^o^)丿f:id:hirowind:20190129164505j:plain

ブログのネタにどうぞ~!と頂きました。

今日も腹いっぱいご馳走様でした(^.^)/f:id:hirowind:20190129164326j:plain

以前は、同じ料理を三人でワイワイパターンで食べたときと、今日は、カウンターでゆっくりと味わうパターンの二つを比較できました(*^。^*) 

感じたことは、食べるときのシチュエーションで味わいが こうも違うもんなんだな~とすごく勉強になりました(^.^)

寅屋のもつ鍋は、ゆっくり味わったほうがいいかな~ ワイワイしながらの鍋も楽しいんですが、この味はじっくり味あわないともったいない! コテツパパの感想です(^.^)

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たまたまカウンターが空いていて二人で入れたのですが、その後何組も来られましたが満席でお断りされてたので、確実に食べたいなら予約はしておいたほうがいいですよね~! 

もつ鍋も旨いのですが、雑炊が旨すぎで、どうしても味の記憶が雑炊よりになりますね~笑 ていうくらい美味しいので、最後の雑炊は必ずご注文くださいませ(*^_^*)

 

 前回の寅屋の記事↓↓↓
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