祇園 手打ちうどん 屋島 味わい深いうどん、いやいや～本当に美味しいうどんが食べられます。辰巳神社から徒歩15秒

祇園の夜遅くまでやってる小さなうどん屋さん。飲んだ後の〆めに最高なんです。

温かいお茶の入ったコップが出てきます(^^♪

かなり古くからやられている店ですね。

うどんメニューです。少し高めの祇園価格ですが、夜中でもやっておられるので、それを考えると納得かな(^^) 

メニューには今は書いてないですが、コロッケとか揚げ物が何種類か食べられたのですが、今はどうなのかな？以前は、よくここで揚げたてを、ビールやうどんと一緒に食べてました^_^

年配のお父さんとお母さんが、ずっとやられてます。あまり話されるタイプではないのですが、近くの店の常連さんとは、楽しく会話されてるのはよく見かけます。

壁には縁起良さそうな掛け軸もかかっています。

鳥なんばうどん850円です。

鳥なんば、良い感じです。寒い冬には、とてもあったまります。

硬からず柔からずのちょうど良い麺の食感、いい出汁がでてます。

今までは飲み歩きの最後に〆で食べていて、ビールを飲みながらの味をゆっくり味わっていなかったのですが、今日は真剣に、うどんと向き合い味わって食べました。

正直、こんな美味しかったっけ？というのがホンネです(^_^;)

本当に全てのバランスが最高！麺も太さが細かったり太かったりでこれが本当にいいんです。手作り感があり本格手打ちの感じもします(^｡^)

出汁も本当に美味しい。昔とそんなに変わってないんでしょうが、しばらく来てない間に、かなり進化したのかな？と思えるくらいの期待以上の美味しさでした。

特に飾り気のない普通の店ですが、なぜか今日は、冬の寒さもいい調味料となって、味わい深く夜中に食べるうどんを満喫できました(^.^)

祇園の白川石畳の花見小路側近くにある小さな店ですが、夜遅くまで開いてるのでスグにわかると思います。祇園の辰巳神社からも歩いて15秒くらい。

昼間はやってなかったはずです。熟年夫婦がやられてるので、昼夜は流石にできないでしょうからね！

祇園で飲む事があれば、最後の締めに是非！この味わい深いうどんを食べてみてください。

昔ながらの懐かしい昭和な気分も味わえると思います。

ホント美味しかった！ご馳走さまでした(^^)/

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魚棚 ふみ文(ふみぶん) 魚料理が美味いと噂を聞きつけ、三人が酔っ払い(^^;) 本当の美味しい料理とは会話の名脇役となりえることなのかも！

昨日の記事、燻吟かず家に続きやってきたのがココ！　おっさん3人で先斗町三条側近くのラーメンずんどう屋があるビルの地下一階の魚棚ふみ文へ、やってきました(^_^)v

美味しい魚の肴で飲みたい時には、よかろう～！！と言う事で初来店です。

階段を降りるとこんな感じの入り口ですね！

なんか、高級そう〜(^_^;)　ちょい飲みやけどいいのかな？と思いつつ入ります(笑)

佐藤さんの私服姿、必見です(^^)どうです！この若いファッション！お寿司を握ってる時とは打って変わって(*'▽')

しかし…しかし！この紙のテーブル敷きが、すでに高級(°▽°)

カウンター席もあります。テープ席は自分たちが来てちょうど満杯です。ぎりセーフ

先ずスグに出てきたのが、このお通しです。スゴッ(*^▽^*)！

初めてなのでわかりませんが、なんでもお正月バージョンだそうです。最初から高そうなので、『このお通し、おいくら万円するんですか～？』と親父ダジャレを絡めながら聞くと、冷静に『1000円です。』とのこと、『意外と良心的なのね～！』とオネエ言葉で少しひと安心σ(^_^;)

見ていきましょう～！おせちが凝縮されたような盛り付けと食材！　いいですね〜！

升に入った日本酒も雰囲気を盛り立ててくれます。

粕汁も付いております。あったまりますよね！

三人で二軒目のハシゴ酒に乾杯！ヽ(^o^)丿

熱燗2合を頼むと、先の店に続き ここでも おちょこ お選びくださいとのこと、このサービス増えてきてるのかな？

佐藤さん、数ある中から可愛い～カエル入りの おちょこ を見つけました！酔っぱらってるのに、こういう所は目ざとい(≧◇≦)」

ふみ文と言えばやはり、魚ですよね～！　ということで

造り盛り合わせいっときます！

お次は、好き嫌いはあるとは思いますが、なまこ酢です。

これがね〜！！大振りの身でコリコリしてて最高でした！なまこ酢好きには、たまりません一品認定です。おっさんになると、こういうのホント美味しく感じるんです(笑)

白子の昆布焼き！

日本酒の肴には、これも最高！しかも、かなりのボリューム。3人分なのかな？

話も盛り上がり～の！の酔っぱらい3人なので、こういう時は細かく料理の質問とか出来る状況にありません、情報不足を何卒ご了承くださいませ(^_^;)

しかし料理を気にせず楽しく会話が盛り上がっている時こそ、実は実は本当にいい料理なんです。会話を盛り上げる名脇役に徹してる優れた料理なんですよね！(^^)

味にうるさい こてつパパや、味に敏感な すしてつの佐藤さん、某大手スーパーの食品の偉いさん3人が集まる中、料理に納得いかないと、会話の途中でも『ん？"(-""-)"　なんか違うなぁ〜』的な雰囲気になるんですが、今回のこの店［ふみ文］での飲みは、全く気にならず、みんなの会話が絶好調！

これが、いいんです。本当のいい料理なんです。

この料理を仕切られてる方だと、多分そう思います(^_^;) 皆が酔っぱらっていて　今回は細かい話を店の方とも全く聞けてないので、ホント申し訳ないです。

最期にこの写真は一枚パチリと撮らせていただきました。

飲み会での食べ歩き記事は会話が盛り上がりすぎて本当に難しい～(^_^;)と、あらためて感じさせられた今日の記事でした。

今回は、逆にレアな酔っぱらいながらの食べ歩き記事、情報不足はあるかと思いますが、この店の料理の美味しさは、間違いありません。

よっぱらい三人、会話の声が大き目で、ご迷惑をお掛けしたかもしれませんm(__)m

もう一度お酒を控えめに、立ち寄りたい店です。 熱燗と美味しい料理、ご馳走さまでした(^^)/

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燻吟かず家(いぶしぎんかずや)豊富な日本酒と燻製料理をお手ごろな値段で楽しめる店 BAL南側の筋入るスグ

以前からこの店の紹介をうけ、一度来たかった燻製の料理を出す店です。

店は河原町BALのビルの南側の筋、すしざんまい の斜め向かいあたりです。

日本酒を飲みながら燻製を食すコンセプトの店ですね！楽しみ～(^^♪

お洒落な雰囲気が漂ってますね～

今日はすしてつの佐藤さんともう一人の三人で来てます。前が、お洒落な佐藤さん(^_^)

OPENスグに来たので一番乗りです。

メニューも独特なので理解するまでに少し時間がかかります(^_^;)

 料理の値段はお手ごろ価格ですね！

カウンター席もあります。

三人でかんぱ～い！生ビールスタートです。

こちらがお通し500円、澤屋まつもとの酒と煙入りのシマアジとイクラの燻製

10秒ほど待って、ふたを開けるそうです。置きすぎてもスモークが分散するとのこと。

一口サイズのオードブルといった感じですね！

この演出が、人気なんでしょうね！燻られた風味はでています。

燻製の枝豆500円

燻製プチトマト200円

 燻製やげん軟骨600円マヨネーズも塩も燻製されてるとのこと！

瞬間燻製焼き 厚切りベーコン700円　瞬間に煙で燻製してるそうです。

 燻製いぶりがっこ200円

燻製半熟玉子200円

どれも燻製してるだけあり、風味がいい感じについています。この値段も頼みやすいですね(^^♪ 

日本酒を注文するとおちょこを持ってきてくれました。中国人のスタッフ頑張ってますね！

お好きなものをどうぞ！とチョイスさせて頂きました(^^♪

一杯注ぎますよ～おおきにおおきに～みたいなよくある光景(^_^;)

再度三人で、乾杯！おっさん3人で盛り上がるの巻(笑)

そうこうしてるうちに、スグに人がいっぱいです。人気店ですね～

楽しく語り合い、新年会的にこの店を後に、一人2000円ちょいでした、いい感じです。

何軒か回るので今回は早めに切り上げましたが、お洒落に日本酒と燻製料理を楽しめる料理です。値段もお手ごろ、雰囲気もよし！じっくり色んな料理も楽しめそうです。

日本酒の種類が結構リストにあったので、燻製料理と日本酒で長く楽しめそうです。

いい店はやはりお客さんがよく知っていて、スグ混みますので6時以降は予約しておいたほうが賢明でしょうね！

いい雰囲気でお洒落な店にかんぱ～い！燻製料理、ご馳走様でしたヽ(^o^)丿

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宇治小倉 かつ扇 とんかつの名店で串カツを食べてみた(^^♪ 薩摩豚使用の店

実は、昨日の記事のセカウンドハウスバルの前に行った店なんです。串カツを食べたくなり～トンカツが美味しい店なんで、串カツも食べてみよう～という事で

メインはやはりトンカツ、お持ち帰りもできます。

カツだけでなくステーキ、しょうが焼きなどもありますね～

カウンターにおっさん一人座ります(^_^;)

座敷もありこの写ってない後ろで、お二人様が一組トンカツを食べられてました。

小倉価格です。串カツ1本70円～ですね！

一品物もあります。

最初に生ビールをいただきます。

目の前には米の穂と藁で作られた置物、縁起物でしょうね！

今日は、大将お一人で切り盛りされてます。

まずは、豚のどて煮280円

牛よりアッサリしています。この店の料理は、前回来たときも感じましたが仕事が丁寧です。値段が安くてもいいものを作る意気込みが感じられますね(^^♪

レンコン、牛肉、豚ヒレ、なす、海老を注文！

丁寧にしっかり揚がってます。カリッとサクっとという感じです(^.^)

京都市内ならもっとお客さんが入る店になるでしょうね！　順番に食べていきますね！

牛肉も美味いですね！ボリュームもあります。

豚ヒレも、美味しくいただきました。

写真見てると又食べたくなってきます(笑)

角ハイボール380円

茶碗蒸しも、この季節いいですね～揚げ物だけでなく、かつおのたたきもありますよ～

この辺から少し大将の作業が落ち着いたようでしたので、色々楽しく会話させていただきました(^^♪　こちらの冷酒でかんぱ～いヽ(^o^)丿冷酒豪快380円　

営業されて 20年目だそうです。歴史を感じますね～

話してさらに、仕事に真面目に取り組まれてるマスターであることがよくわかり、益々この店が好きになりました(*^。^*)　

トンカツは本当に美味しいので一度食べてみてください！

がんばれ！小倉　こてつパパは小倉を応援します(^.^)/ 

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かつ扇の以前の記事↓↓↓

hirowind.hatenablog.com

小倉セカンドハウスバル 癒しの殿堂！美鶴ホイホイが作るインスタントラーメンも食べられるよ！ 小倉駅歩いて5分

久しぶりに宇治の小倉、美鶴ホイホイの店に来ました～！

カラオケも設置されたんですよ～WiiUのカラオケ(^_^)　エコーが少し納得いきませんが、意外と楽しめます！

奥には大人数が入れる個室も！

メニューも前に来たときより種類が増えてます！進化しつづけますね！

ドリンクメニューです。これも増えてますね～

黒霧の水割りいただきます！

美鶴さんと、かんぱ～い！元気そうでなにより、お久しぶりです！

この店は今のところ居酒屋ということですが、美鶴スナックという感じがしないでもないです(^_^)　目の前に広がるインスタントラーメン

最初は、お客さんのお腹空いたという要望に応えるためにサービスで出してたそうですが、あまりに注文する人が多くなってきたので、今は値段が300円ということになったそうです。　でもこういうの、良いですよね～ついつい食べたくなります。という事で、悩んだ挙句　右端のうまかっちゃんをオーダーです(^_^)/

もう一品、美鶴の手作り餃子400円頂きます。

美鶴さん、一人で頑張って作ってくれてます！

最近の話ですが、任侠物によく出られてる俳優の小沢仁志さん来られたそうです。いいね～

はい！できました、うまかっちゃんラーメン

手間隙かけて頂き、嬉しいですね！即席麺を店で食べるのがとても新鮮(^^♪

なぜか？とても美味しく感じます。溶き卵をかけて卵とじラーメン(*''▽'')

次に、美鶴の手作り餃子　本当に手作りですからね～(^_^)

羽根付き餃子に仕上がってます。

食べると、家庭的ないい感じに仕上がってます。ホッとする味です。

年末年始は、忙しかったそうで入れないお客様も多くおられたそうです。少しづつ人気店になってきてますね～！

美鶴さんとの会話は、なかなか楽しくオーナー命名の美鶴ホイホイは健在です (^_^)/　楽しい会話と、家庭的な料理、良心的な価格で癒されること間違いなし！

しかし、小倉も高齢化のせいか夜に飲み歩く人が減ってきて、通りを歩く人は年々少なくなってきてるようです。　その割には小倉駅周辺は昔の繁栄の名残か、飲食店は本当に多いんです。がんばれ小倉！！

京都市内で飲むのより、かなり安く食べ飲みできますので、一度小倉のDEEPな町に来てみては！　年号が平成から新元号に変わろうとしてる今でも、昭和の雰囲気漂う店がたくさんあり、タイムスリップ感が味わえますよ～(^_^)v

 
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過去の記事です↓↓↓

hirowind.hatenablog.com

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先斗町 すしてつ 年始もやはり超人気店 いったい一日どれだけ寿司を握るの～？先斗町三条側入り口からスグ

昨日の気BARの記事からの流れでシャヒードと すしてつへ来ました(^^♪

一番奥には、仲良しの佐藤さんいてます。連日の忙しさで、お疲れだと思いますが、元気に寿司を握られてます。

シャヒードと乾杯！この店は日本酒の銀盤頂きます。

お通しの、ちょいとしたものです。

白子ポン酢を酒のアテに・・・

シャヒードが、これ旨いね〜と食べてます(^^)

昨年の10月から四年振りに復帰された菊岡さんです。彼が、前で握ってくれます。

まずは、鰻でてきまた！どれも一貫100円はホント頼みやすいです(*^。^*)

今日は、夜の9時半あたりに入ったのですが、それでも次から次へとお客さん入ってきます。この店は値段が安いだけでなく、握りが本当に旨いので、超人気店なんですね〜

1回目の注文の品、並びました！一貫100円は、回転寿司の価格です。板前が握った本格江戸前寿司が食べられるコスパの高さで、行列必至なんです。職人のみなさん、一見コワモテ風なんですが、実は皆様とってもいい方ばかりなんです。これホントです。少し話せばわかりますよ！

佐藤さんとは外でも飲み友、こてつパパと大の仲良し！

こちらの記事を宜しかったら↓↓↓ 見てください！この美味しそうな寿司を(^.^)

ウニも思っきりのってます！シャヒード、鰻が美味いと3回くらいオーダーしてました(笑)

中トロも100円アジもホタテもサーモンも、すべて1貫100円です。

カッコよく撮れた一枚です(^^) お隣のお二人は、愛知県からの女性とごめんなさい酒が入りすぎ忘れました(^_^;)東南アジアのどの国やったっけ？の男性です。

写真も気持ちよくOKして頂きました。ありがとうございます。この店の寿司を美味しそうに楽しまれてました！

しかししかし、お客さんが全く途切れない、この夜10時過ぎてもモンスター的集客力がある店です。

これだけ流行っていると、職人さん、どれくらい一日寿司握ってるのか？　気になるところです。

店長含め交代で、にぎりなどを3人で回されてるのですが、具体的な数字は店長から教えてもらったのですが、ブログで公表するのは、やはり気が引けます。

こてつパパによる自主規制です(笑)が、今日など年始の繁忙期など、1日1人当たりシャリを10升以上握られてることだけ、お伝えしときます(^_^;) 　

どうです？　普通の寿司職人が聞いたら、えっ(゜o゜)！てなる量でしょうね！　腱鞘炎にならないようにお気をつけくださいませ。

店長、佐藤さん、他の職人さんと年始の挨拶ができてよかったです。今年もよろしくお願いいたします。　

さらに年始から店長の仕事に対する　モットーを聞かせていただきよかったです。流行っている店にはやはり、いい店長の考え方がありますね！　

店長、勉強なりました(^_^)/　いい店は、やはりいい～！ 

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新年の挨拶回り(^^) 酒バルまたもや～気BAR いい店は、やはりいい～ 先斗町あたりをウロウロと

昨日記事の酒蔵に続き二軒目です。新年のご挨拶とやはり店長の顔が見たくて(^_^;)

一階ラーメンずんどう屋のエレベーターで2階へ行きます。

地下の魚棚ふみ文も一度行こうと思ってるんですが～まだ行ってません。近々にでも・

エレベーターおりるとスグ店内です。

長谷君です。あけましておめでとうございます(^.^)

店長のしもさん、あけおめです～(^_^)/　4日から営業されてます。

今日は忙しそうで、結構お客さんが入ってます。

こてつパパはここへ来たら、日本酒は雪男です。辛口のスッキリタイプです。

写真撮ると長谷君は、毎回緊張気味だそうです。ブログに出るのわかってますからね～笑　なんか観察されてるようで・・・と長谷君んからよく言われます(^_^;)

忙しいのであまり話せませんが、それがいいんです。落ち着いて一人で飲めるんです。

店内の落ち着いた感じを、改めて新年ですので撮りましょう！

この薄暗いお洒落な雰囲気で、団体の予約が結構多いんです。

日本酒は何が良く出るの～と聞くと『宗玄』とか良く出るそうです。

お造り盛り合わせ（小）久しぶりに食べます。2軒目なのでこれだけですいません(^_^;)

包丁の入れ方とか丁寧にされてますよね～どれも新鮮で旨い！

奥の部屋には冬はあったかストーブが配置されてます。

るみ子の酒、これを新しくあける時は注意が必要！

火入れをしていないため瓶の中で発酵が続いており、そのまま開栓すると噴出し、濁りの部分だけが残ってしまうため、瓶を振らずに栓を押さえて、金具を少しずつ開けてガスを抜くと飲みやすくなる。 ウイキペデゥアでこのように書いてますが、そのとおりなんです。一気にあけると吹きこぼれるんです。だから慎重に長谷君開けてます。

上手に栓を開けました(^_^)/~

こ一時間 くらい過ごしたので、”又来ます～”と新年馴染みの2軒目を後に次なる店は！

又近くの気BARです。実は久しぶりなんです。

ここへ来たら最近はコロナビールを必ず頼んでます(^^♪

つまみはMIXナッツ300円　この店はもちろんチャージなしなので飲んだ分だけです。

このあたりでは超有名人シャヒード、アラブ系の顔してますがカナダ出身です。

彼は18年前から日本に来て、日本の文化が大好きになり下手な日本人より歴史や文化に詳しいです(^_^;)　こてつパパもブログを初めて書いた記事がこの気BARです。シャヒードとも仲良しで、二人でいろんな店に行くだけでなく、祇園祭でも一緒に活動しています。ホント、いいやつです。隣にいる女性は、スタッフで働き出し2日目の彼女です。これからもよろしくね～(^^♪

 シャヒードが彼女にいろいろ教えてます。

シャヒード、アクセサリーかっこよく付けてますね～この辺のセンスが流石かな！

シャヒードの似顔絵ですが、何か気付きませんか？そうなんです、缶チューハイ！

彼は1日に12本はタカラ缶チューハイ飲むんです(^_^;)　缶チューハイ大好きなんです。

その缶チューハイでかんぱ～い！

タカラ酒造のセールスから一店舗で月に1000本以上売ったのを驚かれたそうです（笑）

京都地元のカップルさんとも話をして楽しく盛り上がりました！美男美女カップル。この店は2回目だそうです。顔はNGですが、お人形さんのような綺麗な彼女です (*^。^*)

この後も実はシャヒードとお出かけしましたが、それは次回以降の記事のお楽しみという事(^^)。新年は、やはり親しんだ馴染みの店から挨拶回りで始まっていきますが、改めて馴染みの店を再度客観的に見て、その店の良さをお伝えできればと思っております。 

外国人がこの店は本当に多く、入り難いかもしれませんが、勇気を出して入ればシャヒードが優しく先導してくれますので、英会話の勉強にも最適です！お酒を飲めばどの国の人も同じで、話してることもなんら変わりません(^_^;)　昨日の記事に続きますが、いい店はやはりいい！

 
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先斗町 酒蔵シュクラ いい店はやはりいい！店長の優しさと包容力にいだかれて(^^) 樽酒いいね！

今日は、こてつパパの原点に帰り先斗町酒にある日本酒BAR酒蔵へ！お世話になってる店を、もう一度ちゃんと書こうと、こちらへ！

日本酒の知識ならこのマスターに叶う人はなかなかいませんよ！

先斗町を、三条側から入って1軒目なので、見たことがある人は多いと思います。

それほど大きな店ではないですが、カウンターとテーブル両方あります。

年始の祝い樽酒が、ありました！

カウンターの端に座ります。初夢酒も、ありますね！

先ずは樽酒いきます(^^)！樽酒好きです(*^。^*)

店長と乾杯！ あけおめです！(^^)

なんでも元旦から営業してたとのこと！やりますね〜

早灼セットが、お得です！お酒とつまみで1500円！19時までの、入店サービスです。

ヒラマサの造り！

鶏のなんかしたもの(^_^;)

長らく話せてなかった店長とようやく話せて満足！酔いも回ります(^_^;)

お隣の愛知県から来られたカップルとも、もう少し話たかったのですが、次の予約をされてそうなので名残惜しいですが、ここでお別れです。日本酒が好きな方々です^_^

店長が気を利かせて一品サービス、有り難いことです。貝の酢味噌和えです。

ご存知の方も多いでしょうが、店長です。年下ですが、兄貴的な包容力ある方ですね！

お正月限定の芳醇なお酒いただきます！

いつも軽く一杯な感じなので、たまにはしっかりこの店の料理もいただきますね！

和風オイルサーディンいきましょか！

この季節おでん5種盛もいいですね(^｡^)

男がカッコよく日本酒を飲める場所ですね！

和風オイルサーディンきましたよ！

缶詰なのにメチャウマです(^^)！和風に仕上がってます。

おでん5種。たまご、糸こん、大根、厚揚げ、手羽元です。

あっさり目ですが、的確な味わいです。

手羽元もよく煮えて、柔らかい！

大根はおでんの基本、この時期やはりよく出るそうです。

久しぶりに、すずちゃんと会いました！元気そうでなによりです(^^)

酒蔵へ改めてきた感想は、やはりいい店です。癒されましたσ(^_^;)

一人飲みに最適な、料理もお手軽な価格と量でおっさん殺しの名店です。

大衆立ち飲み屋に、少し物足りなさを感じてる方、少しリッチな気分になりたい方、この店で一度は呑んでみて下さい。なんといっても店長と話した時の安心感、包容力は、おっさんが、コロリといきそうな感じです。

いい店はやはりいい！今日の感想です(^^)

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Bistrot Atout ビストロ アトゥー 料理、雰囲気、接客、価格 色んな点で満足できる店 八坂神社近く

1月2日にこの前を通りこの店に入りました！2:00なのでなんとかランチに間に合いそう!

洒落た店構えですね(^^♪

食べ歩くのでライトコース1780円でいいかな？

おしゃれな店は、おっさん苦手ですが、これも記事のため入ります(^_^.)

入った瞬間からいい雰囲気が漂ってます～(^_^)

雰囲気は申し分なしの、そんなに大きくない店です。

 こういう雰囲気ですね！　清潔感あります。

座り心地もいいソファーです。

 お客さんは二組おられました～

 隣は予約席のようですね！後から2人こられました。

 予約なしですが、気持ちよくセッティングしていただきました(^^♪

3種類のコースから選べます！おっさんは何軒か食べ歩きするのでここだけで腹を膨らます訳にはいきませんのでライトコースです。

 こちらから、魚料理や、肉料理など細かな指定をします。二人できましたので今日は、魚料理は真鯛のポワレ、肉料理は鶏もも肉のソテーにしました(^^♪

いい感じの天井ですね

軽く焼き戻したバケットが最初に出てきます！

パンのバターも取りやすく盛り付けられてます！

こっくりポタージュスープです。

 鳴門金時の自然の甘みがする気持ちよい味です。丁寧な感じでもあります。

 次は、サラダです。これはなかなか良かったです。野菜をあまり食べないこてつパパも、美味しいな～健康的だな～と食べながら感じられた一品です。

なぜか久しぶりに、いいサラダを食べた感がします～(^^♪

女性のスタッフさんが、可愛くしかも丁寧で気配りも最高です(^_^)/~

メインの魚料理　真鯛のポワレ　トリュフ香る白ワインソースです。

ボリュームがあります！Good Job(^^♪です。さっぱりと焼き加減もいいです。

こちら肉料理、京丹波産 鶏もも肉のソテーマスタードソースです。

鶏皮がいい感じに焼けてます！仕事が丁寧です(*^。^*)

マッシュポテトもきめ細やかで味付けもいいんです。

パンのお替りも何回も聞いてくれるので、食べる方には気兼ねなくオーダーできる雰囲気ですのでいいですね！

最後に紅茶で締めました(^^♪

これで1780円は料理の出来栄え、雰囲気、接客のよさを考えるとかなり満足のいく店ですね！

昼のランチのレポートでしたが、夜のディナーも期待できそうです！

名刺頂きましたので、ご参考に、八坂神社の近くですね！

いい料理を、いい雰囲気、いい接客で食べることができました(^^♪　

まだまだ、色んなメニューがありますのでまた行くのが楽しみな店です。

八坂神社の近くに来た時は、一度寄ってみる価値ある店だと思います。

ご馳走様でした(^_^)/~

 
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イオンモール久御山 たかばしラーメン 行列に並ぶのは好きではない こてつパパを並ばせる魅力あるラーメン(*^。^*)

1月3日、今日は正月最後の休みですのでイオンモール久御山へ、レストラン街は大賑わい！

本店の京都駅に行きたいのですが、行列が最近は長すぎるので、ここでもいいかと10人ぐらいの行列でしたので たかばしのラーメンを食べることにします(^.^)/

いろいろ種類はあるけれど、ここへ来れば、やはり定番の醤油ラーメンですよね！

ラーメンセットがお得なのかな？行列の間にメニューを先に言うシステムですね！

 バラ野菜大丈夫ですか？と聞くともちろんとのことでしたので、それで！と

チャーシューは、バラ肉で野菜（もやしとネギ）大めのことです。

自分が時代の情報に取り残されているのか？いつのまにか第一旭の文字はどこにもありませんね～今は、たかばしラーメンなんですね～(^_^;)

 15分ほどで行列の先頭にきました！意外と早かったです。

最近車で通って発見したのですが、東インターあたりにも、たかばしラーメンできてましたね！東京にもできたの噂で、今広がりが勢いありますね！

呼ばれましたので、ようやく食べられますよ～

 本店の2倍くらいの広さはありそうです！

たかばしラーメンは、ラーメンの基本というか、醤油のけだるいコク感が好きなんです!

 にんにくと辛みそは、お好みでどうぞ～

水に薄めてのジャスミン茶がさっぱりしてて、いいですね！

もやし、ネギ大めのバラチャーシューです。あとは普通です。

ネギともやし大めは、毎回必ずお願いするこてつパパ(^^♪

麺は少し柔らかすぎたので、次回からはチョイ硬にします。

店によって面の硬さの標準がわからないので、最初は普通で頼むんですが、最近はラーメン屋に足繁く通うことが若いときに比べ少なくなってきたので、前回来たときから2～3年ぶりとか、普通にあるので、前回来たときの記憶がすっ飛んでますので、仕方ないといえばそうなんですが(^_^;) 

硬すぎる麺も好きではないので、その自分好みの硬さに出会うことはなかなか難しいですよね！

チャーシューはこのバラ肉部分がいいんです。

 が、少し豚バラスライス的な感じがして、本店とは少し違うかな？という感じをうけました。決して不味いわけではないんですが、完璧な本店をどうしても思い出してしまうがゆえに思ってるのと少し違う感はあります(^_^;)　

鶏のから揚げは、香ばしく美味しいですね！

添え物のキャベツが鮮度よく旨い！実はここが結構大切で、美味しくないキャベツの千切りに良く出会うのですが（笑）、店の食材の管理レベルが良くわかるんです！不味いキャベツに出会うと、いくらメインの料理が旨くても、がっかり感を感じてしまう今日この頃、こてつパパ以外でも、お客さんはよく見てますので飲食店の方ご注意くださいね(^_^.)笑　たとえパセリ一つにしても出す料理の食材すべてに責任を持つ！大切なことだと思います。

餃子は、焼き加減　皮の食感ともいい感じです。

これは、ＰＯＰにも餃子がお勧め品的なことを書かれてましたが、納得です(^^♪

腹もいっぱい！完璧な本店のラーメンからすれば85点くらいかな？でもでも十分美味しく頂けました！

他にも、たかばしのラーメン店ありますので、今年は少しづつ回る機会があれば、寄せていただきます。基本のこのスープはやはり旨いので、ふと食べたくなりますね！

しかし歳とともに、おっさんはラーメンをガッツリ食べたいと思うことが減ってきてますので、ラーメンネタは年々少なくなってきてますが、その中でも基本がしっかりしている　たかばしラーメンはおっさんにとっても　とても良いと思います(^_^)/~

このスープと麺があるかぎり、たかばしラーメンは。永久に不滅です！(*^。^*)

 
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